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この本を読めば今まで関心がなかった事も関心を持つようになりものの見方が変わりました。
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本の内容も分りやすく、お薦めの本であります。
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送料無料なので助かりました。最初に始めるのは、このあたりかな?と思います。
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2/ 5stars
なかなか、使いずらいです。やっぱりソフトにしたら良かった。
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5/ 5stars
昔に簿記の勉強はしていましたが、英文会計は勉強したことがなかったので、英語の勉強にもなると思い購入しました。 初心者にもとっつきやすくて分かりやすく書いている本だと思います。
パナソニックアドバンスシリーズ WTA14119W WTA19119W - by , 2022-12-24
5/ 5stars
IFRSを日本語で、しかし微に入り細に入りではなく、「さらっと」知りたかったので購入。その目的には合致している。経済誌が作った本なので、教科書、入門書的な感覚ではなく、普通に経済誌を読む感覚で読める。ただしじゃぁ実際IFRSでやっていこうというときにはもちろん、本書では全然物足りないと思う。本書のスタンスを把握した上で読むのであれば、それなりに読み応えのある本。
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5/ 5stars
シンガポールビジネス情報を日本語で欲しかったため、本書を購入。 本書内にも注記があるが、本書のみをベースにシンガポールでのビジネスを準備するのは無理がある。現地会計事務所なり法律事務所なりに依頼をする際の参考書としては、良書だと思われる。 また、簡潔に書かれている(少なくともそう意図して執筆されている)ので仕方ないところではあるが、必要充分な情報とは言えない。必要充分な情報が必要な場合には、現地で英語で情報を入手する必要がある。 中味は非常にわかりやすく、現地進出から会社法、法人税・個人所得税、GST、会計と日本人ビジネスマンがシンガポールでビジネスをする際に必要な情報はひととおり簡潔にまとめてある。 ただし、昨今シンガポールは制度改正のサイクルも早いので、2009年9月初版の本書でも既にいくつかの情報は古い(問題にはならない程度と思うが、改正されていて違う内容になっている−いずれにしても、やはり最新情報をどこかで入手しなくてはならない)。 また、就労パス・家族パス(実際にもらうグリーンカード)等の受け取りの方法等、小さなことだが必要な情報がいくつか取りこぼされているように思う。 本書はあくまでも、「基本的情報を日本語で得る」ためのもので、それ以上のものではない。そこをきちんと踏まえた上で購入するのであれば良書だと言える。
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5/ 5stars
非常に分かりやすかったです。一瞬で読めてしまいました。
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仕事で使うので毎年買っています。 去年からひとまわり大きなサイズになりました。 多少かさばりますが大変見やすいです。
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こちらでは主な栽培品目の特徴や食味など簡単に紹介いたします。

※収穫期によって、野菜の種類が異なります。詳しくはお問い合わせください。


スティッキオ(スティックフェンネル)

 

収穫期:ほぼ通年

パイプベット ベットフレーム デイヘッド ソファーベット ソファー シングル

根元の白い部分を食べ。セロリを甘くしたような爽やかな香り。

葉の部分はハーブとしてマリネやスープの香りづけに

S(太さ1.52.5㎝)M2.53.5㎝)

ゴルゴ(渦巻きビーツ・ビーツキオッジャ)

 

収穫期:ほぼ通年

最終値下 遊戯王 螺旋槍殺 アジア 英語 レリーフ 美品

スライスして水にさらしてアクを抜きサラダに

直径M5~7㎝、S3~5㎝

ビーツ(黄・赤)

 

収穫期:ほぼ通年

生食用の小型ビーツ

アルセウスV sa ポケカして、水にさらしアクぬきしてサラダに。

皮付きのまま茹でるかオーブンで焼いて付け合せに

                直径5~7㎝ 小3~5㎝

スイスチャード

 

収穫期:通年

ほうれん草の仲間

茎部分が鮮やかな赤、黄、オレンジ。

生食のほか炒め物などに

 

セルバーティカ

(ルーコラ・セルバーティカ)

 

収穫期:ほぼ通年

ルッコラよりも強い辛味とゴマの風味があり、 生ハムや肉料理、チーズと相性が良い。サラダのアクセントに

 

チーマ・ディ・ラーパ (西洋ナバナ)

 

穫期:10月上~3月末

イタリア語で「蕪の先端」という意味。

日本の菜の花よりも風味が強く、オリーブオイルやアンチョビ、ホタテやアサリと相性が良い。

秋口は苦味が強めで、寒さとともに甘味と旨みが増す

 

ラディッキオ(キオッジャタイプ)

 

収穫期:5月中~6月末、

     10月中~2月

球形のラディッキオ。トレビス、赤チコリなどとも呼ばれる。

国内で売られているラディッキオのほとんどは北米からの輸入品。

輸入品よりも大ぶりで肉厚、苦味がやわらかで使いやすい。

 

 

ラディッキオ(トレヴィーゾタイプ)

 

収穫期:5月中~6月末、

     10月中~2月

楕円形のラディッキオ。白い部分が肉厚で加熱調理に向く

グリルしてチーズを載せたり、グラタンやリゾットに

葉の形を活かして、サラダの器代わりにも

ラディッキオ(タルディーヴォ)

 

収穫期:1月~2月

大きく育てたラディッキオを掘り起こし、光の当たらない場所で1か月ほど育て、伸びてきた芯の部分だけを使う。イタリアでは最高級野菜として知られている。

カリフローレ(スティックカリフラワー)

 

収穫期:4月~6月、10月中~1月上

カリフラワーをスティック状に改良した新野菜

柄の部分が長く、茹でると綺麗な白とグリーンになる。柄の部分はアスパラのような甘味がある。

 

 

ズッキーニ

 

収穫期:5月中~8月上

緑色のほか、黄色、オリーブなどがある。

カボチャの仲間。ソテーや煮込み料理に。

長さ15~20㎝

 

トマトベリー

 

収穫期:4~7月、10~12月

イチゴのような形、甘味の強い直径3センチほどのミニトマト

フィノッキオ(フェンネル)

 

収穫期:5月~6月、11月~12月

根元の白い鱗茎の部分をスライスして食べる。生食のほか、ピューレやグラタンなどに。

カーボロ・ネロ(黒キャベツ)

 

収穫期:5月~6月、10月~3月

結球しないイタリアのキャベツ。キャベツより味が濃く煮崩れないので、煮込み料理やスープに

フィレンツェ

 

収穫期:6月~9月

イタリアで人気の高い茄子。加熱するとクリームのような濃厚なとろみとうま味が出る。米茄子よりひとまわり大きいサイズ

カリーノケール(サラダケール)

 

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サボイキャベツ(ちりめんキャベツ)

 

収穫期:5月上旬~6月上旬

10月下旬~1月下旬

フランス・サヴォイ地方が名前の由来。葉がちぢれてしっかりしているので、煮込み料理やポトフに。

プンタレッラ

 

収穫期:10月~12月

チコリの仲間でアスパラガスチコリとも呼ばれる。「とう立ち」した部分を薄くスライスしてローマ風サラダに。ソテーにしても美味しい

花ズッキーニ

 

収穫期:4月~7月

ズッキーニの雌花、または雄花を咲いてすぐに収穫したもの。花びらにチーズなど詰め物をしてフリットに

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カステルフランコ

 

収穫期:10月下旬~3月上旬

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平さやいんげん

 

収穫期:5月~7月

モロッコインゲンとも呼ばれるが英語では「イタリアン・フラット・ビーンズ」。黄色と緑があり、ボイルしてサラダやソテーにする

トロペア

 

収穫期:5月~6月

イタリア・カラブリア州原産の赤タマネギ。甘みが強く、新鮮なものは葉も食べられる。グリルやソテー、ジャムなどに

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バターナッツかぼちゃ

 

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身はオレンジ色でねっとりして甘みが強い。電子レンジで加熱するだけでも食べられる。パンプキンパイやスープ、ムースなどに

アトランティックジャイアント

 

収穫期:8月~9月

観賞用の巨大カボチャ。大きなものは30キロを超える。くりぬいてハロウィーンのオーナメントに