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M様専用❣️ ハワイアンエプロン  ハンドメイド - by , 2022-12-28
5/ 5stars
日本の即席ラーメンに加えて、必ず常備しておきたい一品。とっても優しいお味で、体が喜びます。 チキンとパクチーを添えて、少しナンプラーをたらすだけで、本格的なフォーが楽しめます! お財布にも優しい!
エンダースキーマ スエードエプロン◆新品 - by , 2022-11-03
2/ 5stars
ベトナム料理らしい香草香る軽い味わいのヌードル。カップ麺作るの下手なので米麺に芯が残ってしまいました。かた…。私と同じようにカップ麺調理に自信が無い人は…あんまりいないと思いますが…鍋で煮たほうがいいです。追記・慣れたら出来るようになりました。お湯注いだらすぐ麺混ぜるのと、蓋を「パコっ」と音がするまではめ直さず、かつ軽く乗せるだけにするのがコツ。
ヒスクローネ エプロン - by , 2022-12-26
5/ 5stars
いつも利用しています。発送もお品も満足です。
melo様専用 カリモク FURNTURE インテリア 雑貨 アンティーク - by , 2022-10-20
5/ 5stars
今まで日本で購入したフォーの中で、一番、本場っぽいです! なくなったら、また購入したいです。
イギリスアンティーク 鏡 八角ミラー オクタゴン - by , 2022-12-24
5/ 5stars
個人的にはブン・ボー・フエで有名な牛だしだけでなく、フォー・ガーの鳥だしもフォーよりブンの方が美味しかったです。チキンのトッピングはチキンサラダを使うと手軽です。途中からサテ・トムを投入して味を変えて楽しむのも一興。最近ずっと品切れが続いており残念です、再販はしないのでしょうか
【専用ページ】額縁 2点まとめて - by , 2022-10-06
5/ 5stars
息子が購入したフォーをいただいてから、家族ではまってしまいました。スープがかわって、更に、美味しくなったと思います。大好きなお味です。ありがとうございました。
本棚 アンティーク - by , 2022-12-22
5/ 5stars
色々食べましたが、これが1番好きです。おまけで貰えたサテトムがラッキーでした。サテトムを入れてさらに美味しい。
【完売品】スタバ2021ホリデー5点セット - by , 2023-01-05
5/ 5stars
タイ料理の香りが調理中から部屋一杯に漂います。苦手な方はご注意!タイ飯好きには大歓迎です。レシピは袋に印刷されています。丁寧です。私は鶏のモモ肉ぶつ切り、えのき/ぶなシメジ、みず菜を入れました。付いてくる乾燥ハーブは十分な量ですが、だし袋に入れて煮出すのが良いでしょう。そのままだと取り分け時に混入して、特に乾燥レモングラスが煩わしい。今回は6袋購入、送料がかかるので他の物も同時購入し送料を薄めました。職場で屋外燻製パーティーをやったときに振舞いましたが好評でした。また購入します。が…!けっこう品切れになるようです。
DAIKO信楽焼照明3点セット 定価6万 - by , 2022-12-29
5/ 5stars
量が多くてたくさん使えて安いので助かりました
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可愛らしい見返りの都鳥の香合です。思わず飾っておきたくなるお品です。香合 都鳥 長さ8 巾3.5cm。
カテゴリー:おもちゃ・ホビー・グッズ>>>美術品>>>陶芸
商品の状態:未使用に近い
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:ゆうゆうメルカリ便
発送元の地域:東京都
発送までの日数:2~3日で発送

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金属細工師

こちらでは主な栽培品目の特徴や食味など簡単に紹介いたします。

※収穫期によって、野菜の種類が異なります。詳しくはお問い合わせください。


スティッキオ(スティックフェンネル)

 

収穫期:ほぼ通年

ハーレーダビッドソンの重厚感あるレザージャケットです。

根元の白い部分を食べ。セロリを甘くしたような爽やかな香り。

葉の部分はハーブとしてマリネやスープの香りづけに

S(太さ1.52.5㎝)M2.53.5㎝)

ゴルゴ(渦巻きビーツ・ビーツキオッジャ)

 

収穫期:ほぼ通年

遊戯王 ダークウィングブラスト 1カートン 24BOX

スライスして水にさらしてアクを抜きサラダに

直径M5~7㎝、S3~5㎝

ビーツ(黄・赤)

 

収穫期:ほぼ通年

生食用の小型ビーツ

茶道具 犬蓋置 吉向 十三軒造して、水にさらしアクぬきしてサラダに。

皮付きのまま茹でるかオーブンで焼いて付け合せに

                直径5~7㎝ 小3~5㎝

スイスチャード

 

収穫期:通年

ほうれん草の仲間

茎部分が鮮やかな赤、黄、オレンジ。

生食のほか炒め物などに

 

セルバーティカ

(ルーコラ・セルバーティカ)

 

収穫期:ほぼ通年

ルッコラよりも強い辛味とゴマの風味があり、 生ハムや肉料理、チーズと相性が良い。サラダのアクセントに

 

チーマ・ディ・ラーパ (西洋ナバナ)

 

穫期:10月上~3月末

イタリア語で「蕪の先端」という意味。

日本の菜の花よりも風味が強く、オリーブオイルやアンチョビ、ホタテやアサリと相性が良い。

秋口は苦味が強めで、寒さとともに甘味と旨みが増す

 

ラディッキオ(キオッジャタイプ)

 

収穫期:5月中~6月末、

     10月中~2月

球形のラディッキオ。トレビス、赤チコリなどとも呼ばれる。

国内で売られているラディッキオのほとんどは北米からの輸入品。

輸入品よりも大ぶりで肉厚、苦味がやわらかで使いやすい。

 

 

ラディッキオ(トレヴィーゾタイプ)

 

収穫期:5月中~6月末、

     10月中~2月

楕円形のラディッキオ。白い部分が肉厚で加熱調理に向く

グリルしてチーズを載せたり、グラタンやリゾットに

葉の形を活かして、サラダの器代わりにも

ラディッキオ(タルディーヴォ)

 

収穫期:1月~2月

大きく育てたラディッキオを掘り起こし、光の当たらない場所で1か月ほど育て、伸びてきた芯の部分だけを使う。イタリアでは最高級野菜として知られている。

カリフローレ(スティックカリフラワー)

 

収穫期:4月~6月、10月中~1月上

カリフラワーをスティック状に改良した新野菜

柄の部分が長く、茹でると綺麗な白とグリーンになる。柄の部分はアスパラのような甘味がある。

 

 

ズッキーニ

 

収穫期:5月中~8月上

緑色のほか、黄色、オリーブなどがある。

カボチャの仲間。ソテーや煮込み料理に。

長さ15~20㎝

 

トマトベリー

 

収穫期:4~7月、10~12月

イチゴのような形、甘味の強い直径3センチほどのミニトマト

フィノッキオ(フェンネル)

 

収穫期:5月~6月、11月~12月

根元の白い鱗茎の部分をスライスして食べる。生食のほか、ピューレやグラタンなどに。

カーボロ・ネロ(黒キャベツ)

 

収穫期:5月~6月、10月~3月

結球しないイタリアのキャベツ。キャベツより味が濃く煮崩れないので、煮込み料理やスープに

フィレンツェ

 

収穫期:6月~9月

イタリアで人気の高い茄子。加熱するとクリームのような濃厚なとろみとうま味が出る。米茄子よりひとまわり大きいサイズ

カリーノケール(サラダケール)

 

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サボイキャベツ(ちりめんキャベツ)

 

収穫期:5月上旬~6月上旬

10月下旬~1月下旬

フランス・サヴォイ地方が名前の由来。葉がちぢれてしっかりしているので、煮込み料理やポトフに。

プンタレッラ

 

収穫期:10月~12月

チコリの仲間でアスパラガスチコリとも呼ばれる。「とう立ち」した部分を薄くスライスしてローマ風サラダに。ソテーにしても美味しい

花ズッキーニ

 

収穫期:4月~7月

ズッキーニの雌花、または雄花を咲いてすぐに収穫したもの。花びらにチーズなど詰め物をしてフリットに

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カステルフランコ

 

収穫期:10月下旬~3月上旬

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平さやいんげん

 

収穫期:5月~7月

モロッコインゲンとも呼ばれるが英語では「イタリアン・フラット・ビーンズ」。黄色と緑があり、ボイルしてサラダやソテーにする

トロペア

 

収穫期:5月~6月

イタリア・カラブリア州原産の赤タマネギ。甘みが強く、新鮮なものは葉も食べられる。グリルやソテー、ジャムなどに

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バターナッツかぼちゃ

 

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身はオレンジ色でねっとりして甘みが強い。電子レンジで加熱するだけでも食べられる。パンプキンパイやスープ、ムースなどに

アトランティックジャイアント

 

収穫期:8月~9月

観賞用の巨大カボチャ。大きなものは30キロを超える。くりぬいてハロウィーンのオーナメントに

白ナス(クララ)

 

収穫期:7月~9月

皮が白いナス。味が濃く、加熱調理向き。身は揚げたり焼くととろけるような食感になる。